Home About me All the recipes. More or less organized Inspiration Wanna send me a note? Italian version

Stuffed Eggplants

Friday, July 23, 2010
Stuffed Eggplants

Reluctantly, at some point I had to resign myself and put a right end to my eggplants.


Stuffed Eggplants
for 4-5

baby eggplants about 8
black olives 6-8
salt-packed capers one handful
sun dried tomatoes 3
salt-packed anchovies 2
garlic 1 clove
bread crumbs 1-2 tablespoons
parsley, basil, olive oil, salt, pepper to taste


Wash the eggplants and cut them in half lenghtwise. Scoop out about two thirds of the pulp and dice it. Lightly season the eggplant shells with salt and keep them aside.
Chop garlic clove, capers, anchovies, rinsed from their salt and bones removed, olives, basil and parsley. Add the mixture to the diced eggplant pulp along with the bread crumbs, adjust the taste with salt and pepper, and mix well.
Mound the stuffing in the reserved eggplant shells, place them on a baking pan and drizzle with olive oil. Bake at 375 for about 45-60 minutes, until eggplants are soft. Serve them warm or at room temperature.
6 comments
Anonymous said... [Reply to comment]

@ting1017
http://www.curryoneshoes.org
http://www.katespadecrossbody.com
air max zero
<a href="http://www.louisvuitton-newlv.com" title="Louis Vuitton Handbags

Unknown said... [Reply to comment]

michael kors bag
michael kors handbags
mk factory outlet
bedford michael kors
michael kors handbags sale
michael kors jet set black
selma michael kors
michael kors bags
authentic michael kors outlet
michael kors bags outlet
cheap michael kors purses
michael kors black hamilton
michael kors jet set wallet
mk outlet
macys michael kors
hamilton michael kors
michael kors outlets
michael kors jet set medium
michael kors handbags
michael kors handbags cheap
michael kors small hamilton messenger
michael kors wallets on sale
michael kors tote
michael kors jet set chain
michael kors large jet set
michael kors selma large
2015 michael kors outlet

mmjiaxin said... [Reply to comment]

nike zoom running shoe
tiffany online
http://www.yeezyboost350.uk
longchamp outlet
nike polo
hogan shoes
roshe shoes
http://www.kobesneakers.com
true religion sale
nike zoom

Mohamed Abdellatif said... [Reply to comment]

عزيزي العميل الصراصير هي تنتشر كثيرا في المنازل ولكن عملية مكافحتها هي صعبة بشكل ملحوظ لأن الصراصير تتكاثر على نحو سريع عالية، ولذلك ربة المنزل هي تعاني كثيرا من الصراصير الذائعة في المنزل، ولذلك هي تقوم بمحاولة القضاء علي الصراصير لأنها هي ضاره وتسبب الكثير من الأمراض الخطيرة.
شركة مكافحة النمل الابيض بمكة
شركة مكافحة النمل الابيض بجازان
شركة مكافحة النمل الابيض بابها
شركة رش مبيدات بالقطيف

ahmed said... [Reply to comment]

يحب المتجولون العرق والبكتيريا ، مما يجعل أصابع قدميك مكانًا ممتصًا للدم. يقول توماس سكوت ، أستاذ الدكتوراه في علم الأوبئة في جامعة كاليفورنيا في ديفيس: 'تميل الزاعجة المصرية ، البعوضة المسؤولة على الأرجح عن انتشار زيكا ، إلى العض في الجزء السفلي من الجسم'. استخدام طارد والنظر في ارتداء أحذية رياضية عالية أعلى أو الجوارب العالية.
شركة مكافحة حشرات بتبوك
شركة رش مبيدات بتبوك
كيفية صنع مبيد للنمل بالمنزل
شركة الانوار لرش المبيدات

hager said... [Reply to comment]

If you find the water leakage close to the bathroom seat and cover its floor specifically, the problem will therefore emanate from it, do not be aggravated, you should smoothly check the siphon, i.e. the upper part of the seat and the high here a little as a result of the aesthetic appearance of the silver accessories.

شركة كشف تسربات المياه بالقطيف

The cause of the leak is often the result of moving the internal float, which is either plastic or metal, and each has a method of treatment, so the first will need to return to its correct position and secure it well, and the second will need to press it with your hands down to ensure that it is well fixed.

شركة كشف تسربات المياه بابها

Post a Comment